1、我们将食材洗净，将丝瓜削皮切滚刀块，油条切小段
2、锅中烧水，水开后放入丝瓜，煮熟后捞出控水备用
3、锅中放油，油热加入蒜片爆香，再加入丝瓜和油条，加水焖一分钟
4、再加入盐和鸡精，翻炒均匀后加入小米椒，即可出锅开吃啦
