1、鸡蛋打入碗中，加入酱油和黑椒粉。
2、用筷子搅拌均匀备用。
3、秋葵放入锅中烫熟。
4、捞出切去头尾。
5、平底锅刷油，放入鸡蛋液小火煎至定型。放入秋葵。
6、借助锅铲将鸡蛋卷起。卷好之后再稍微的煎一下即可出锅。
7、切小块摆盘即可食用。
