如何做红油牛肉

1、青笋切丝，酱牛肉切片

2、笋丝焯水，加盐搅拌均匀

3、把拌匀的笋丝，摆盘

4、再把牛肉按图中样式摆盘

5、淋上大厨四宝红油辣子酱汁

6、把葱切段，均匀的撒上