凉拌玉兰花该怎么做？

准备玉兰花放入碗中清洗，加一勺盐浸泡5分钟，洗净捞出，摘下玉兰花叶，玉兰花叶再次冲洗干净，锅中水开下入玉兰花叶，焯水后捞出，生菜切碎放入碗中，黄瓜切片装入碗中，大蒜切碎，两根小葱切末，放入碗中加适量盐、一勺醋、香油、胡椒粉、鸡精，翻拌均匀，装盘即可。