啤酒炖猪蹄家乡味

1、把猪蹄剁成小块，用清水清洗

2、把水煮开放入猪蹄，稍煮一会捞出用冷水冲洗干净

3、猪蹄放进锅里煮，水放适中，不宜过多。

4、加盐、加生姜、加啤酒煮的差不多了加酱油和白砂糖最好冰糖