造型蛋白糖的做法

1、蛋清一次性加入细砂糖、蛋白粉、柠檬汁，高速打发

2、倒入沸腾的糖水充分烫熟蛋白霜，打发要迅速，蛋白霜呈直立的尖角状态即可。

3、用裱花袋和圆形花嘴挤出想要的小猪形状

4、这里的小鼻子我是用气泡针挑一点蛋白霜然后轻轻点上去的

5、做好以后就可以放入烤箱烘烤了，这里用的是风炉，设置的80度烘烤两个半小时

6、然后用可食用色素笔画上小猪的眉毛和眼睛