1、首先将水烧开，加白醋，将切好的莲藕煮一分钟，捞出备用。
2、接下来热锅下油，放入葱蒜，花椒，火锅底料，麻辣料，干辣椒，炒出黄油，加适量的水。
3、接下来加入备好的莲藕，再加盐，白糖，生抽调味，煮两分钟后加水淀粉勾芡，撒上葱花，白芝麻即可！
