咸宁粑粑的做法

1、上山采集粑粑叶，粑粑叶黟迮陶樨又名金钢藤叶，湖北湖南等省山上常见植物，采集成人巴掌大小干净叶子最佳。摘回来后，用冷水冲先干净备用即可。

4、将发酵好的面，直接揉成喜爱的形状，放在粑粑叶上，上笼蒸熟。粑粑叶做出来的粑粑带有叶子的香酸甜味，粑粑底部还稍微染成了叶子的黄绿色，味道非常鲜美。