胡萝卜炒腐竹的步骤

1、胡萝卜去皮切片

2、腐竹提前4小时泡发

3、热锅放适量油放入胡萝卜和蒜子炒出香味

4、加入腐竹继续翻炒

5、加入小勺盐

6、再加入鸡精和适量热水焖煮三分钟即可