鸡蛋汤的家常做法

1、准备好鸡蛋，姜剁成茸

2、起油锅，打入鸡蛋，撒上姜茸

3、煎好一面，反过来煎另一面，待鸡蛋煎好后，加入料酒

4、加入适量清水，煮5分钟，加入盐调味即可

5、盛出