1、把牛肉洗干净，切成薄片
2、冷水下肉，煮30分钟，等肉熟了晾干了，备用
3、放入料理机打碎
4、放入锅中小火翻炒，炒掉水分
5、倒入黄油，小火翻炒
6、出锅，放入袋子中密封，然后放到冰箱中冷藏一周左右
7、这样香喷喷的牛肉松就做成了
