1、分几个具体快速方法来说明；
方法一：快捷键法：Alt快捷键快速添加"↑"和"↓"符号;
快捷操作："↑"=Alt+41468 "↓"=Alt+41469
2、方法二：自定义单元格格式快速添加"↑"和"↓"符号;
自定义格式：[>0]↑ 0;[<0]↓ 0
具体步骤：
1、首先鼠标选择我们需要设置符号的区域E2：E11，点击鼠标右键选择设置单元格格式，然后点击自定义，自定义格式内容输入[>0]↑ 0;[<0]↓ 0；
2、[>0]↑ 0;[<0]↓ 0代表的意思就是，出现数据大于0时，数字前面添加↑ ，当出现数据小于0时，数字前面添加↓ 。
3、方法三：条件格式快速添加"↑"和"↓"符号；
具体步骤：
1、首先鼠标选择我们的数据区域E2：E11，点击菜单栏：开始—条件格式，自定义规则；
2、选择基于各自值设置单元格格式，格式样式选择图标集，图标样式选择上下箭头。下方的图标规则依次设置数字大于等于0时为向上的箭头，小于0时为向下的箭头。
4、以上三种方法大家可以灵活运用，喜欢的朋友可要记得收藏啊 ！！！！