美味炒花甲怎么做

1、选择探出头的花甲，放两颗大蒜泡一个小时把泥沙吐出来。

2、热锅放油，放入盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油，翻炒。

3、然后再放入紫苏、青椒、红椒、姜片、蒜，玉米淀粉勾芡出锅。

4、美味炒花甲就做好了。