牛肉羹的家常制作方法

1、首先准备适量的豆腐丁，胡萝卜丁，牛肉丁，香菜末备用

2、起锅烧水，水开后放入配料，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉调味

3、紧接着用水淀粉勾芡，倒入适量的鸡蛋清，加上香菜末放适量的香油，就做好了