1、把虾线处理一下，从第三节把虾线挑出来。
2、用料酒、盐、胡椒粉，腌制均匀，腌15分钟。
3、切一些姜片、蒜片，或者自己喜欢吃的蘑菇。
4、再切一些青红椒，最后切一些葱段。
5、碗里准备些生粉、黄豆酱、生抽、清水。
6、锅中预热，加扬耍新入食用油。
7、放入姜片、蒜片、蘑菇。
8、炒出香味后放之宋入腌好的大虾。
9、把青红椒撒在表面，倒入料处菊汁即可。
10、成品展示。
