怎么做皮蛋冬瓜汤的攻略/步骤

1、冬瓜切片，不要太厚。

2、皮蛋分小块。一个皮蛋就够了，我喜欢吃皮蛋，放了三个。

3、热油爆姜丝和皮蛋。

4、加水煮沸后下冬瓜。

5、冬瓜煮熟后加适量盐。

6、盛起撒上葱花。完成啦。