1、买块新鲜猪肉,洗净控水。换刀,劈开。

3、用到三种酱,蚝油没有拍出来。按照上面肉的重量,三种酱的比例是——叉烧酱:柱候酱:蚝油=3勺:1勺:1勺。

5、再给肉块按摩几分钟。

7、滴汁水的同时,再调制一次新的酱汁,柱候酱:叉烧酱=1:1,调匀。入烤箱前正反面刷一遍。

9、装盘,上桌。又是原图哦!

1、买块新鲜猪肉,洗净控水。换刀,劈开。
3、用到三种酱,蚝油没有拍出来。按照上面肉的重量,三种酱的比例是——叉烧酱:柱候酱:蚝油=3勺:1勺:1勺。
5、再给肉块按摩几分钟。
7、滴汁水的同时,再调制一次新的酱汁,柱候酱:叉烧酱=1:1,调匀。入烤箱前正反面刷一遍。
9、装盘,上桌。又是原图哦!