羊肉怎么做才没有膻味呢

1、先把准备好的羊肉切成大块，冷水下锅加料酒大火煮出血沫捞出，再准备适量的葱姜备用

2、把羊肉放入砂锅里，加葱姜，蒜，干辣椒，倒一包红烧酱汁，倒入一瓶啤酒，半碗清水，扣盖中小火炖一个小时，