1、香椿头清洗干净,去除后面的老蒂。
3、水开后,再煮一分钟,捞出备用。
5、辣椒切碎,准备好香菜,与蒜泥一起放入一个大碗中,淋上烧沸腾的香油。
7、将香椿倒入大盆中,加入适量的醋和生抽。
9、装入小碟中,即可食用。