葱花切法，葱花怎么切，怎么用？

1、圆片状。

将葱洗净，把葱横切成一个个小原片。适合炒家常各种菜用。

2、细条状。

把葱纵切几刀，然后横切成几厘米长的段。适合炒丝状菜。

3、葱段。

直接把大葱切成段。适合炖类的菜。

4、斜切。

把葱斜刀切成段。适合炖或者炒干煸类的菜。

5、葱花末。

把葱纵切几刀后，横切成细末。适合烙饼用。

6、掰开或者从中间折一下然后把葱系上。适合炖菜。