怎样熬鲫鱼汤

1、在鲫鱼身上改花刀，锅中烧油，下鲫鱼煎至表面金黄。

2、在鲸鱼身上倒入开水，然后再放切好的生姜片、香菇片和豆腐丁。

3、倒入盐和胡椒粉调味扣上盖子大火烧八分钟，汤汁变白撒上葱花和枸杞即可完成。