1、首先都切丝，准备金针菇，西红柿切丝
2、锅烧油煸香姜末，再把肉末煸香，倒入开水，再倒入准备的配料
加生抽，盐味精，水淀粉，陈醋，胡椒粉
蛋液铺在汤面上，搅匀，撒上香菜即可
3、最后在家正确做香醇浓郁的酸辣汤就完成了
