鱼头豆腐汤都做法

1、将洗净的鱼头沥干水分

2、起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头

3、煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水

4、等汤奶白色了放适量的盐

5、适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了