怎么做家常酸甜花尾鱼

1、首先把鱼清理干净，鱼尾切成长条，加盐，五香粉，料酒腌制。

2、然后放入油锅炸至金黄捞出摆盘，锅留底油放入青豆，玉米粒，加糖，番茄酱，白醋，水炒香。

3、最后淋上水淀粉，煮至汤汁浓稠浇在鱼尾上即可。