1、食材：鳗鱼（已清洗）
2、姜片
3、将已清洗好的鳗鱼中，加入2小勺半盐。
4、抹匀腌制3个小时以上。
5、接盆廊着，腌制好的鳗鱼放入大盘中。
6、搁入姜片，加适量的料粒截汽酒。
7、然后，放入蒸锅里，盖上盖、上锅芬八蒸至7——8分钟关火。
8、最后，开盖取出。
1、食材：鳗鱼（已清洗）
2、姜片
3、将已清洗好的鳗鱼中，加入2小勺半盐。
4、抹匀腌制3个小时以上。
5、接盆廊着，腌制好的鳗鱼放入大盘中。
6、搁入姜片，加适量的料粒截汽酒。
7、然后，放入蒸锅里，盖上盖、上锅芬八蒸至7——8分钟关火。
8、最后，开盖取出。