蔬菜烩面怎么做

1、将菠菜汁和中筋面粉倒入面包机内桶。

2、选择“快速搅拌”功能，等待20分钟。

3、和好的面团包上保鲜膜醒面20分钟。

4、起锅烧水，水开下娃娃菜，甜椒焯水2分钟。

5、甜椒去皮切丝。

6、娃娃菜梗斜切。

7、菜叶切丝。

8、里脊肉切丝。

9、里脊肉和生姜片冷水下锅，撇去浮沫，水开后继续煮5分钟捞出。

10、起锅刷油，娃娃菜、红椒、肉丝翻炒1分钟。

11、加150ml清水，水开后将面团剪入锅中，盖盖煮5分钟。

12、最后倒入娃娃菜叶子煮2分钟，即可出锅。

13、成品展示。