胡萝卜蒸蛋的家常做法

1、胡萝卜切成菱形片。

2、鸡蛋打入4个小圆碟内

3、入锅蒸熟，取出摆入碟内。

4、锅内加油，清汤、盐、味精烧开勾芡，淋在鸡蛋上即可。

5、勾芡，淋在鸡蛋上即可。

6、好了，大功告成。