如何做出口感嫩脆的海葵

1、首先将海葵切成块，加醋和食盐搓洗干净，焯水一遍，再搓洗干净

2、然后起锅烧油，下葱姜蒜和小米辣炒香，再下入海葵，大火翻炒

3、最后加生抽和食盐调味，把海葵里的水都炒干，撒上香菜，美味即成