一学就会的韭菜摊鸡蛋

1、亲戚种的韭菜，洗净晾干

2、切割断面

3、鸡蛋内加料酒，醋，耗油，盐，白胡椒粉，鸡精，香油

4、搅拌均匀

5、加入韭菜，搅拌均匀

6、油热后放入蛋液韭菜，摊成鸡蛋饼即可