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知识问答
爆炒蛏子的做法
时间:2026-02-13 11:12:34
1、热锅,油温至四成热,下入葱姜蒜末,干煸出香味。注意小火干煸。
2、放入豆瓣酱,翻炒至出香味。
3、放入吐好沙子的蛏子,大火翻炒
4、炒至蛏子张开,即可出锅。
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