1、一斤面粉放上两克酵母粉。

2、再放少量的白糖和熟油。

3、多次加入温水,边倒边搅。

4、一直到把面粉全部搅成面絮状之后。

5、用手揉成光滑的面团。

6、盖上盖子,发酵到两倍大。

7、做糖馅:准备一把干果,先用刀压一下。

8、再用擀面杖擀。

9、红糖擀一下。

10、放上等量的干果碎。

11、搅拌后,再放上一点点熟油。

12、面团放在案板上,揉一揉,排下气。

13、抽成长条,分成大小均匀的剂子。

14、再把每个剂子向里边揉,揉成圆形。

15、将一个剂子按扁,擀开。

16、包上红糖馅,先用手捏口。

17、捏到圆心处停止。

18、再捏另外两边,同样是捏在圆心处停止。

19、一个三角糖包就做好了。

20、蒸的时候凉水上锅。

21、水开后,再蒸15分钟即可。
