1、大虾剪去虾须 取出虾线 放入姜葱片 料酒 少许盐 腌制十分钟
2、时间到裹上干淀粉 锅热油6成油温下锅 炸至金黄捞出
3、油温升高在复炸一次捞出 锅留底油炒香姜蒜末 放入洋葱丁 青红椒末炒香 放入虾椒盐粉 翻炒均匀即可
