如何制作酱香肉皮卷

1、首先将猪皮焯水捞出，刮掉油脂和猪毛卷起来

2、油热放入冰糖炒出糖色，加水放入葱姜蒜干辣椒等煮开

3、最后放入猪皮卷，加生抽老抽等煮熟即可