尖椒炒虾仁的做法

1、准备食材

2、鲜虾处理干净；调入料酒、胡椒粉、淀粉稍腌一下

3、尖椒切滚刀块；葱姜蒜备用

4、热锅放油，爆香葱、姜、辣椒

5、放尖椒、盐翻炒

6、放入鲜虾翻炒断生

7、最后放入蒜末翻炒出锅