1、1.鸭肉洗净切块
2、2.配菜切好
3、3.准备鸭血一块或一碗
4、4.锅里不放油，冷锅时下鸭肉翻炒，炒出鸭油
5、5.变成有点干干的金黄色，鸭油要煸出来
6、6.放入配菜，辣椒，姜，蒜炒香
7、7.翻炒
8、8.放入鸭血，用锅铲压烂
9、9.倒入料酒，放盐，老抽，生抽翻炒
10、10.放些水，大火煮5分钟直到收汁
11、11.盛出来，香辣的血压，很下饭
1、1.鸭肉洗净切块
2.配菜切好
3.准备鸭血一块或一碗
4.锅里不放油，冷锅时下鸭肉翻炒，炒出鸭油
5.变成有点干干的金黄色，鸭油要煸出来
6.放入配菜，辣椒，姜，蒜炒香
7.翻炒
8.放入鸭血，用锅铲压烂
9.倒入料酒，放盐，老抽，生抽翻炒
10.放些水，大火煮5分钟直到收汁
11.盛出来，香辣的血压，很下饭