爆炒牛肉的做法

1、牛肉小块，用生粉拌匀，炒完的牛肉会很嫩

2、准备配料

3、大蒜，青椒红椒，我还准备了桔皮。味道会很好

4、爆炒牛肉后放入配料，炒熟，放料酒调味。出锅。