1、土豆洗净去皮切薄片，蒜薹切段，鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下，蒜粒去皮切片；
2、锅内烧热油放蒜薹煸炒至外貌发皱捞出。
3、放土豆片煎至外貌泛黄盛出
4、鸡腿煎八成熟，倒入蒜片，干辣椒翻炒
5、把土豆片，蒜薹回锅，插手蚝油，盐，胡椒粉翻炒匀称
6、转入干锅，加热上桌即可！
1、土豆洗净去皮切薄片，蒜薹切段，鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下，蒜粒去皮切片；
2、锅内烧热油放蒜薹煸炒至外貌发皱捞出。
3、放土豆片煎至外貌泛黄盛出
4、鸡腿煎八成熟，倒入蒜片，干辣椒翻炒
5、把土豆片，蒜薹回锅，插手蚝油，盐，胡椒粉翻炒匀称
6、转入干锅，加热上桌即可！