竹笋爆炒猪肝

1、彩椒切块，竹笋切片备用

3、锅中烧水，水开放竹笋，彩椒煮2分钟捞起

5、放进腌制好的猪肝翻炒

7、出锅前放鸡精，盐，生抽调味即可