1、大虾大约煮5分钟左右即可。
2、虾的个头比较大一斤10只左右的话，煮5分钟左右，大虾在煮熟之后会变红，颜色变红，就代表熟啦。
3、将大虾放在清水中浸泡2个小时左右，用刷子将虾身刷洗干净。
1、然后将虾线给挑出来，同用剪刀剪掉虾枪和虾线。
2、其实虾线是虾的肠胃，里面有比较多的杂质和细菌，去掉虾线，就能很好地去腥。
3、如果大虾比较多得话，可以适当延长3~5分钟，但不宜过长，不然煮出来的虾肉就没有弹性。
