披萨怎么做?

时间:2026-02-14 00:06:55
准备500克面粉放5克酵母粉,放一点白糖,倒入250克左右的温水,边倒边搅拌,搅成棉絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵半个小时,揉面排气,擀成两个硬币厚的面皮,全部扎上孔,铺在披萨盘里面整理好,抹上一层披萨酱,撒上一把马苏里拉芝士,放上洋葱丁、青红椒丁,再放一把马苏里拉芝士,撒点卡真粉和披萨草,放进烤箱上下火180度,烤6分钟即可。
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