1、将豆腐切片，然后沾上淀粉，裹上蛋液
2、热锅烧油，中小火将豆腐煎至两面金黄即可摆在盘子里面
3、然后在碗中加入蒜末，葱花，白芝麻和辣椒面，然后锅中烧热油浇在调料上面，搅拌均匀
4、然后加入生抽，醋，盐，白糖，搅拌均匀淋在豆腐上面，再放上少许香菜点缀即可享用啦
