1、茄子上锅蒸熟备用。
2、大蒜放入神器。
3、制成蒜末。
4、碗中放入蒜末。
5、小米椒。
6、一勺香醋。
7、两勺生抽。
8、1小勺白糖。
9、适量盐。
10、淋上滚烫热油。
11、搅拌均匀。
12、茄子上淋上酱汁。
13、撒点葱花即可。
