鲜美又好吃的沙丁鱼怎样做

1、500g沙丁鱼清洗干净改刀，准备10克葱，10g，姜10g8角，10克蒜，十克辣椒起锅烧油，倒入配料，放入5g13香

2、倒入鱼加入十克料酒，加入30g水，加入5g鸡精，5g盐，5g味精，五克胡椒粉，十克老抽，盖上锅盖炖十五分钟，加入10克蒜即可