做包子该怎样发面

1、五花肉洗净，放入锅中煮熟。

2、切成小颗粒，放入葱姜末，甜面酱炒入味。

3、加入调料、韭菜、香油搅拌均匀。

4、将面粉发酵擀成面团，做成包子皮。

5、大火蒸15分钟即可。