怎样做酥脆的土豆饼呢

1、土豆去皮，切丝，放葱花、盐、五香粉、鸡蛋、面粉，搅拌成面糊

2、起锅烧油，放入一勺的面糊，煎至定型，翻面，两面煎至金黄即可盛出，好吃的香酥土豆饼就做好了，你学会了吗