鸡肉怎么炖容易烂

1、把切好的鸡肉放入大一点的碗里，然后倒入2大勺陈醋，

2、再倒入适量的清水没过鸡肉，用手翻拌均匀再浸泡2个小时左右，

3、两个小时后把鸡肉捞起冲洗干净即可，