怎么做香煎豆腐？

1、豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量

2、豆腐先裹一层淀粉

3、再裹上一层鸡蛋液

4、把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄

5、倒入调好的料汁，翻炒片刻

6、加入香菜葱段即可