怎么做好吃的炸肉段

1、首先准备里脊肉先切成长条再切段，放入少许盐，奥尔良腌料抓拌均匀腌制一小时以上

3、烧油五六成油温肉段一段儿一段下锅炸，炸好捞出，等油温升高再次复炸一遍定型捞出装盘