冬瓜蓉的做法

1、1.冬瓜一块，

2、2.洗净去皮，擦成丝，

3、3.尽量的攒干水份

4、4.冬瓜丝放在锅里，开中火，

5、5.用铲子翻炒至干

6、6.加入白糖，这时候冬瓜又会被杀出很多水份，继续炒吧

7、7.炒至水份变少

8、8.加入一大勺麦芽糖，转成小火，

9、9.炒到冬瓜丝变透明即可

10、10.出锅。

11、11.也可以加点草莓酱，就成了草莓馅了。