南瓜大馒头怎么做

300克南瓜蒸熟，压成泥，加入100克白糖，搅拌融化，加入500克面粉，加入5克酵母粉，加入80毫升温牛奶，搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵到两倍大，成蜂窝状即可，揉面排气，搓成一个个小面团，二次发酵20分钟，蒸熟即可。